墨汁的保质期一般是两年。墨汁所谓的保质期其实并无很大意义，只要保存好就没关系，并无影响。尽量避免放在光照和温度高的地方。墨水只要无臭味，无沉淀就可使用。墨汁，通常所称的墨，都是指黑色的液体或固体，中国人对于黑色似乎有一种偏爱，两千年来的书画艺文不说，远在四千多年前的陶器，除在彩陶上加墨色外，还有东方特有的全黑陶器被使用。殷商卜辞，在甲骨上先书后刻的符号用墨，周秦文书，用笔写在竹简，木牍，及缣帛上的也是墨，不过，这些上，中古时期所用的墨，与东汉以后所用者不同，有些为天然矿石的石墨，有的也可能用木炭烧成的炭黑墨。