波士顿龙虾应放在泡沫箱子里，往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好，放进冰箱的冷冻室里即可。波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。