农企新闻网

熟的螃蟹凉了怎么加热

发布者:金俊林
导读先把螃蟹放在一个盘子里,然后往蒸锅里放点水,之后把盘子放锅里用小火蒸15分钟即可。如果是加热隔夜的螃蟹,第二天吃的时候必须在沸水里煮一次,要在开锅后再加

先把螃蟹放在一个盘子里,然后往蒸锅里放点水,之后把盘子放锅里用小火蒸15分钟即可。如果是加热隔夜的螃蟹,第二天吃的时候必须在沸水里煮一次,要在开锅后再加热半小时,以防蟹内微生物未被彻底杀死。忌吃蟹时不加作料,因蟹性寒,吃蟹时应佐以姜末、醋等,以防伤胃。