草莓软不一定是烂。草莓若是受到机械损伤、碰伤或者撞伤的话也会导致草莓变软。草莓的营养成分丰富，容易受到微生物的浸染，当草莓会出现发软、腐烂、有异味的话现象。草莓是多年生草本植物。原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质。