47大卡等于0.149克脂肪，也就是0.149克脂肪燃烧能够产生47大卡热量。

脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。