安慕希冬天打开隔夜不能喝，因为安慕希主要是靠乳酸菌发酵来维持活性的，而在室温下放置一夜的安慕希其乳酸菌的繁殖速度异常惊人，而且营养物质也会被乳酸菌给吸收了。

安慕希旨在为人们带来更多营养与浓醇享受，而且添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种，具有浓郁的口感和更多的蛋白质，比普通酸奶高出蛋白质35%，最长保质期六个月。