木耳肉馅密封好放进冰箱冷冻能保存3至5天。木耳肉馅最好是现做现吃，时间长了食物就不新鲜了，并且木耳本身就是不容易保存的食物，最短时间内吃完就好。

肉馅是一道常见的家常菜，营养美味，老少皆宜，肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末。肉馅里加了木耳就是木耳肉馅。