木瓜颜色偏黄，表皮有小斑点，有黏黏的胶质的，味道比较清香的算熟可以把摘。一般都可以从木瓜蒂下手，如果木瓜蒂看起来是绿色且比较新鲜的话，那就是熟的。挑选一些好吃的木瓜，就要挑选一些瓜肚是鼓起来的，通常鼓起来的木瓜都是母瓜，肉会比较多而且也比较香甜。