1、将大蒜和姜洗净切好。

2、将火腿肠洗净切好。

3、在锅中放入适量色拉油。

4、加入姜沫爆香。

5、将火腿肠倒入锅中。

6、加入切好的大蒜。

7、迅速翻炒一会。

8、起锅，美味的火腿肠就炒好了。

9、火腿肠400g，姜5g，大蒜30g。