泡好的海带如果不放在冰箱里是很难储存的。如果是在寒冷的冬季，可以将泡好的海带装入保鲜袋中，然后将海带放在室外就可以保存。但是如果是炎热的夏季，海带在常温下保存，会滋生细菌，导致还在变质。海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。