贝壳是生活在水边软体动物的外套壳，由软体动物的一种特殊腺细胞的分泌物所形成的保护身体柔软部分的钙化物。贝壳在现代主要是商业用途和学术用途。商业用途可以用来装饰，尤其是珠宝行业成为了贝壳的第一消耗行业。学术用途是贝壳有考古价值，利用贝壳的放射性碳测年。