量贩式餐厅就是一次性卖掉很多快餐的意思。量贩式一词，最早来源于日文中，意为批发商或者批发市场。现在在特指大规模集成的并且较大的娱乐场所，如量贩式ktv。日语中“量贩”的意思是指“大量批发的超市”，由此引申的量贩式经营，指的就是透明、自助和平价的消费方式。1983年量贩出现在台湾。