人体的胃长是27厘米～32厘米，在新生儿期胃两个开口之间的距离为14～18mm。

胃是食道的扩大部分,位于膈下,上接食道,下通小肠。本词条主要介绍人体的胃。通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。