哈密瓜一年结4次果实，哈密瓜，新疆维吾尔自治区哈密地区特产，中国国家地理标志产，哈密瓜主产于吐哈盆地（即吐鲁番盆地），它形态各异，风味独特。

哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。