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泡芙皮的面和稀了怎么办

发布者:陈夕
导读制作泡芙前,先要调面糊。做出好的面糊,是制作泡芙的开端。如果面糊稀了,就多加一点面粉,知道浓稠度合适为止。如果用比较稀的面糊做泡芙,做出来的泡芙表

制作泡芙前,先要调面糊。做出好的面糊,是制作泡芙的开端。如果面糊稀了,就多加一点面粉,知道浓稠度合适为止。如果用比较稀的面糊做泡芙,做出来的泡芙表皮,就没有酥脆感,而是软绵绵的。当然不排除有人喜欢这种口感。另外,做泡芙的时候,一定要烤熟,不然也会出现泡芙表皮软绵绵的情况。做泡芙的关键,是要掌握泡芙面糊的干稀程度。如果第一次做泡芙不成功,就再做第二次,总会有成功的一次,在学习制作泡芙时,最好多请教有经验的人。如果周围没有人爱好烘焙,那就多看其他人在网上分享的制作泡芙的教程。