健康四合理指的是养成饮食有节、起居有常、运动有度、情志有衡的“四合理”生活方式，是一套帮助调养免疫力，从而获得健康身体的养生方法，其具体要求包括“多菜少肉七分饱”等。

健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态，健康包括两个方面的内容：一是主要脏器无疾病，身体形态发育良好、体形均匀；二是对疾病的抵抗能力较强，能够适应环境变化、各种生理刺激以及致病因素对身体的作用。