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蒜苔一年有几茬

发布者:王悦东
导读蒜苔一年一共有两茬,分别是早茬蒜苔和晚茬蒜苔,一般来说,早茬蒜苔的口感和销量要好于晚茬蒜苔。蒜苔又称为蒜毫,它是从大蒜中抽出的花茎,是人们喜欢吃的蔬菜之一

蒜苔一年一共有两茬,分别是早茬蒜苔和晚茬蒜苔,一般来说,早茬蒜苔的口感和销量要好于晚茬蒜苔。蒜苔又称为蒜毫,它是从大蒜中抽出的花茎,是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔在中国分布广泛,在南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜苔之乡”,是蒜苔及蒜头的主要产地,另外山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均是蒜苔和蒜头的主产区。