导读100毫升低筋面粉为1克,但是没有计量意义。克与毫升是两种不同的计量单位,前者适用于固体物质计量,后者用于计量液体,除了液体之外,固体物质不以毫升作为计量
100毫升低筋面粉为1克,但是没有计量意义。
克与毫升是两种不同的计量单位,前者适用于固体物质计量,后者用于计量液体,除了液体之外,固体物质不以毫升作为计量单位,只以克为单位,因为比重不同。
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