红心芭乐可以直接吃。红心芭乐即红肉番石榴。番石榴又称芭乐、拔仔，是我国南方特色水果之一，属于热带果树，桃金娘科番石榴属植物。红肉番石榴为常绿乔木，树势张开，但中心主干不明显。根系发达，主根粗壮，侧根多。新梢黄绿色，嫩枝是四棱形状，老梢圆形褐色，表皮粗糙，枝条柔软韧性强，树干皮薄平滑，主干和多年枝会自然片壮势掉落。红肉番石榴的新叶浅绿色，表面灰白色有短茸毛，成叶宽大，浓绿色，叶面光滑无茸毛，叶背有茸毛，叶长椭圆形、对生，叶尖纯尖，单叶全缘革质。红肉番石榴的花是完全花，单生或2～3朵聚生于结果枝上，花瓣为白色有5～6瓣，多数为雄蕊，雌蕊1个。果实成洋梨形或圆球形，未成熟的果是绿色，成熟的果为白黄色或淡黄色，果肉鲜红色带白色条纹，种皮淡白色或绿白色，硬质，种子腰形。