从健康的角度来说，40度的水最适宜饮用，喝着烫的水在60度以上。首先水要烧到100度开，这样才是符合健康标准的。一般来说40度至60度最适宜饮用，如果喝的时候感觉到烫嘴，则是在60度以上了。