1、豆腐洗净，海参切好。

2、葱姜切好。

3、油菜洗净。

4、豆腐切块。

5、锅内加水，放入葱.姜.花椒。

6、放入豆腐。

7、放入海参。

8、水淀粉准备好。

9、开锅煮5分钟，到入水淀粉。

10、放入油菜烧开。

11、放盐.胡椒粉.调味。

12、放入香油，就可以了。