电饭煲做蛋糕1分钟就跳了这个是正常的现象，如果电饭煲做蛋糕是老是跳到保温可以等2分钟左右，等电饭煲温度内部温度降低，即可再次调整到煮饭按键档位。如果按不下去可以用毛巾捂住排气孔，焖20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就好了。电饭煲要预热。放好蛋糕糊后摁下。跳了，不管它，让它焖一会儿后再按煮饭键，再焖一会电饭煲一直保温是怎么回事儿再按煮饭键，一共按3次煮饭键。出锅前先用牙签戳一下，不沾就表示熟了。粘的话啊，再来一次。