农企新闻网

水芹怎么洗

发布者:高同远
导读先把水芹一片一片的撕开,然后再把中间的泥用手或用水清洗掉,再把它一段一段的扭断它,放水去浸泡就行了。水芹是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一

先把水芹一片一片的撕开,然后再把中间的泥用手或用水清洗掉,再把它一段一段的扭断它,放水去浸泡就行了。水芹是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

水芹含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

水芹菜含有多种营养元素,焗油清热利湿,止血,降血压的功效。用于感冒发热,呕吐腹泻,尿路感染,崩漏,白带,高血压。平肝降压、镇静安神、利尿、抗癌防癌与养颜美容,促进食欲,保胃祛痰,降低血糖。