高压锅胶圈漏气的解决方法是：首先取一段直径为2-2.5毫米、平直光滑的不锈钢丝，将其窝成一个规则的圆圈，然后把它放在胶圈的内槽里，这样胶圈在钢丝的弹性作用下就会扩张而紧贴槽底，从而避免漏气。

高压锅（Pressurecooker）又叫压力锅、压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象对水施加压力，从而使水可以达到较高温度而不沸腾，因此可以加快炖煮食物的效率。