粘米粉可以做水籺，水籺是广西北海市南康镇的一道特色小吃，制作方法简单，材料也容易准备，但工序比较多而且重复，所以要有耐心才能做出好吃的水籺。水籺加入调味料即可开吃了。调味料口味可以按照个人喜好准备，酸甜咸辣都各有风味。