麻辣烫煮的时间一般来说普通的菜品5到10分钟就可以了，麻辣烫里面的食材是不一样的，不能同一个时间丢下去汤里面煮，荤菜类的需要煮的时间比较久，大概需要10分钟左右，然后逐渐加入一些粉面之类的就需要5分钟左右就会熟，最后加入青菜类的大概也就是1-2分钟就可以全部捞出来了。