洗掉牛仔裤上的铁锈的方法是取鲜柠檬榨汁，将柠檬汁滴几滴在锈渍上用手揉擦之，反复数次，直至锈渍除去，再用肥皂水洗净即可，铁锈是氧化物，所以酸性物质容易将其溶解。

铁锈为铁氧化物的统称，通常为红色，由铁和氧气进行氧化还原反应而生成。不同情况下会生成不同形式的铁锈。