马蹄糕做的稀了，是因为马蹄糕的材料配比出现了问题，可以在马蹄糕中加入一勺马蹄粉，搅拌均匀后，重新放回蒸箱中，用中火蒸20分钟，这样马蹄糕就会凝固成型了。

马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一，也是最受欢迎的甜点之一。