炸鸡属于油炸食物，油炸食物饮食能量很高的。一个炸鸡腿的热量为300至400kcal左右，脂肪含量比较高，能量比较高，经常食用不仅会造成脂肪堆积肥胖，还有慢性疾病的风险。