美团可以解绑银行卡，在美团APP中，进入到个人界面，点击我的钱包，在银行卡中将绑定的银行卡解绑即可。

美团解绑银行卡流程：

1、首先打开美团APP，然后点击进入"我的"界面。

2、在软件界面中可以看到“我的钱包”选项，点击进入。

3、在这里你可以看到“我的银行卡（未绑定的显示添加银行卡）”、“余额”、“付款码”等选项，点击“我的银行卡”。

4、就可以在弹出的界面里看到绑定的银行卡了，接着点击“解除绑定”，输入美团支付密码就可以成功解除绑定。