万元借据变白纸，朋友不还钱的处理方式是，先进行协商，协商不成的，可以收集相关证据以及起诉状向法院提起诉讼，确实无法实现债务的，只能把当场的财产用于抵押偿还债务。

但如果是有能力可以偿还而拒绝执行的，法院可以以拒不执行为由，对败诉方进行拘留。

【法律依据】

根据《民法总则》规定，债务应当清偿。暂时无力偿还的，经债权人同意或者人民法院裁决，可以由债务人分期偿还。有能力偿还拒不偿还的，由人民法院判决强制偿还。