每100g紫薯燕麦片热量约为78大卡，紫薯的营养丰富并具有保健功能。经常食用紫薯可以减肥、健美和健身防癌等，而燕麦对于降低人体中的胆固醇十分有效，经常食用燕麦粥可以预防中老年人的主要威胁即心脑血管病起到一定的预防作用。