配料不同以及味道不同。传统的卡布奇诺是由浓缩咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶、肉桂粉末制作而成的，而摩卡则是由浓缩咖啡、鲜奶油、牛奶、巧克力酱制作的。摩卡会带有巧克力的风味，而卡布奇诺则奶味更浓郁。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。