1、两只手握方向盘。但是交通法规没有对这个明确的规定。公安部《机动车驾驶证申领和使用规定》，言明“驾驶机动车有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为的”要扣2分，但是并没有其它相关解释表明偶尔“单手开车”就会“妨碍安全驾驶”要扣分。

2、但是不建议长期单手，特别是高速路上。开车时一支手握方向盘算违章，妨碍交通安全。单手开车隐患巨大，因为速度快，一旦遭遇紧急事故，方向盘会剧烈抖动，这时候一只手握方向是根本不够的。最好还是双手握方向盘以防突发情况。