1、蒸包子忘了放酵母的话，那么做的包子可能蒸了后发不起来，不好吃的。所以这个时候建议你不要去做包子了，可以把它做成煎饼来吃，或者说在烤箱里面烤成饼来吃。

2、发面忘了放酵母最好的办法就是直接把它作为另外的一个饼就可以了。