正常每人每天饮水1000~1200毫升，正常人每天食物含水量700~1000毫升。

饮水是生命体通过口腔摄入水分的方式。水主要在小肠吸收，进入人体后，水分主要用于补充细胞内液和细胞外液，参与人体各种生理活动。