货款抵押担保合同的书写应当包括以下内容：写清合同编号，签订合同日期，甲乙双方姓名，说明三方愿意条款，贷款及用款明细，内容，贷款金额还款时间，贷款用途，利息计算方法及还款方式，贷款抵押及相关约定。结尾签名。