二氧化碳吸收速率代表吸收操作中单位时间、单位相际接触面积所传递的溶质的量，而且是设计吸收设备的重要依据；并且也是影响植物光合和呼吸作用的一个因素。

二氧化碳是一种碳氧化合物，常温常压下是一种无色无味或无色无嗅而略有酸味的气体；而且二氧化碳一般可由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀盐酸反应制得，主要应用于冷藏易腐败的食品、作致冷剂、制造碳化软饮料和作均相反应的溶剂等。