人体的标准基础代谢率是±10%。人体的基础代谢率，是指人体在清醒而又机端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。基础代谢率的公式是脉率加脉压减去111，人体的标准基础代谢率是±10%。