晚餐前测血糖正常值是3.89～6.1mmol/L；如大于6.1mmol/L而小于7.0mmol/L为空腹血糖受损。

空腹是指空着肚子没有吃东西。有几种情况下会遇到空腹方面的问题，如化验所要求空腹、服药时有“空腹”和“饱腹”的要求、空腹时不适宜吃的食物。