1、平菇剪掉根。

2、洗干净撕开。

3、备好孜然粉，辣面（烧烤专用辣面）。

4、烤盘抹油，撒少许的盐，孜然，辣面（因为辣面里面有盐）。

5、放入撕好的平菇。

6、平菇上面再抹油，撒辣面，孜然。

7、放入烤箱中，上下火都是240，烤十分钟（每个烤箱的温度不一样）。

8、烤好的平菇出锅了。