低密度脂蛋白胆固醇正常值是小于3.37mmol/L。但是，对于有冠心病、糖尿病的患者，目前推荐的低密度脂蛋白胆固醇应小于1.82mmol/L。

类固醇是广泛分布于生物界的一大类环戊稠全氢化菲衍生物的总称。又称类甾体、甾族化合物。类固醇化合物不含结合的脂肪酸，是非皂化性脂质;这类化合物属于类异戊二烯物质，是由三萜环化再经分子内部重组和化学修饰而生成的。