血清甘油三脂正常值是0．22—1．65mmo/L，超过1.71就属于高甘油三酯血症。

甘油三酯是一分子甘油和三分子脂肪酸缩合而成的酯类，是人体能量贮存的重要形式，又称中性脂肪。