一个100克的大馒头约有236千卡，因此两个大馒头的热量是472千卡。

当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用，作用的结果是能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。