餐后2小时的血糖正常范围＜7.8mmol/L，血糖会随着进餐的时间发生改变，进餐后血糖逐渐升高，大约在餐后半小时或者1小时的时候到达高峰值，这个时候的血糖正常值＜10mmol/L，然后血糖会慢慢下降，直到下一次进餐，血糖再逐渐升高。餐后2小时血糖在7.8-11.1mmol/L之间称为糖耐量减低，当血糖值大于等于11.1mmol/L时，临床可诊断为糖尿病。