农企新闻网

培根和火腿的区别

发布者:陈原一
导读1、培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成,现在市面上卖的培根很多是鸭肉做的,是看起来像培根而已。2、火腿肠是经过高温灭菌的香肠。3、培根是

1、培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成,现在市面上卖的培根很多是鸭肉做的,是看起来像培根而已。

2、火腿肠是经过高温灭菌的香肠。

3、培根是纯猪肉,火腿肠有淀粉、鸡肉之类的添加