酸奶规定的日期是最佳饮用日期，一般过期几天是没什么关系的，只是不能过期太久，但是有的食品一定要在保持期内食用，酸奶没事，它本身就是经过时间让有益菌发酵的。因为酸奶本身就是发酵而来的，过期了只会发酵的更厉害而已。而且，厂家标注有效期都会留有一定余地，不可能时间一到就坏。