小食盐勺一满勺盐约为6克，一平勺盐约为4克，盐不宜过量食用。世界卫生组织(WHO)建议每人每日摄入5g以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入7g食盐即可满足机体对钠的需要。