4两米饭等于200克，的热量一般是一百七十四千卡，蛋白质13.9，脂肪是0.4。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物，米饭又称白饭，或简称饭。