胃镜免疫组化大概要10天左右。做免疫组化是为了明确病变的来源的。做胃镜和免疫组化的检查时，患者一般需要禁食4小时，也就是胃镜取活检后4小时以后，才能够恢复流质饮食，并且在刚开始进食的时候，要以温流质饮食为主。如果取活检以后，病人出现呕血或者黑便要及时到医院就诊。